八月中的時候因為不可抗拒的因素所以又一個人跑到首爾去旅行了,
一個人的旅行很輕鬆自在,但是在首爾,「吃」就變成一個問題。
韓式烤肉、辣炒雞排、部隊鍋、醬蟹等等韓國聞名的料理,不太適合一個人吃,
雖然可以利用便利商店或是路邊攤小吃來解決,但總不能每一餐都這樣度過,
這次誤打誤撞找到這家麵館,也是許多旅遊書上介紹的熱門餐廳。
加味麵館的外部招牌很顯眼又是寫中文,不怕看不懂,
這家店在首爾地鐵梨大站3號出口出來直走,過了星巴克之後右轉一個很斜的斜坡,
努力爬上去左手邊會先經過也是很知名的店─火飯불밥,接著繼續往上爬,接著看到的第一個巷子右轉就可以找到了。
是從上圖中「加」字下方的門進去,上二樓座位之後再進行點餐。
(我一直記得我有拍菜單但是回來怎麼樣都找不到照片...只能憑記憶了。)
加味的店名雖然是中文,但菜單只有寫韓文字,
不過不用擔心的是大部份的餐點都有附上照片,所以不會韓文一個人也可以點餐。
招牌是鹽味飯糰還有烏龍麵,
除此之外也有賣水冷麵(5,500)、石鍋拌飯(5,500)、泡菜鍋等,
除了主餐之外也有賣冰品,是在同一份菜單上,有看到有人點紅豆冰,但我印象中是跟麵的價格差不多,不算便宜。
最後選擇的是가미우동,看圖片感覺是加了泡菜的烏龍麵,
因為不知道要吃什麼才好,想說既然冠上店名了應該是最基本的招牌料理,因此就放心點了。
這碗麵要價將近120台幣,在台灣吃拉麵很容易就超過這個金額,
以首爾的物價來說還算是平價的料理。
點菜之後店員會給這個單子,吃完飯再拿這張點菜單到一樓櫃台結帳即可。
點完餐之後店員就送上水以及小菜兩盤,
有注意到旁邊點拌飯的單身女子得到了三盤小菜,也許是點的商品不一樣小菜的盤數有所不同。
左邊那個有點甜,應該是醃蘿蔔之類的東西,吃起來像榨菜的口感,味道還不錯只是個人不喜歡這種口感的東西所以沒有吃完,
如果喜歡吃的話吃完是可以再跟店員要的。
右邊是泡菜,味道還不錯。
가미우동上桌囉!
味道就是泡菜湯頭的烏龍麵沒錯XD
有一顆蛋,泡菜碎末跟畫面上看到的海苔跟蔥。
烏龍麵的麵體吃起來不會太過軟爛,但是也沒有到讚岐烏龍麵這麼Q彈,表現普通。
湯頭看起來很紅但是我覺得只能算是微辣,不吃辣的人應該也能吃,
一開始喝湯會覺得很普通,但是喝久了很順口,所以到後來我把湯喝光了。
整體來說這碗麵以這個價位來說表現算還不錯,配著小菜一口吃麵一口喝湯也是不知不覺就全數吃完。
至於份量的話就是一般的湯麵分量,如果男生吃或是很餓的時候吃可能會有點不足,
這時候就可以加點也是招牌的鹽味飯糰,或是到梨大街上尋找路邊小吃攤填飽肚子。
如果有一個人到首爾梨花大學附近,想找個地方坐下來用餐,
又怕一個人吃飯尷尬的話,推薦可以吃這家加味麵館,很適合一個人安靜地吃碗麵再繼續下一個行程。
胡卡碎碎念 Sylvia
●店家資訊●
地址:서울 서대문구 대현동 54-1번지
電話:02-364-3948
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