去韓國之前，就有聽說韓國的炸雞很好吃，
所以我們這次去韓國也把炸雞列入必吃美食之一。
從首爾塔下來要往明洞地鐵站搭車前，就到鄰近地鐵三號出口的這家twotwo炸雞，
這家店就在明洞地鐵三號出口出來左手邊，非常好找。
一進門店家不免俗的上了冰開水還有小菜，
小菜是醃蘿蔔配上鹽巴，冰冰脆脆的很好吃。
因為晚餐已經吃部隊鍋吃的飽飽的，所以五個人只點了一份雙拼套餐。
炸雞跟烤雞各半，這樣一份是韓幣16,000元，折合台幣約433元。
嚴格說起來其實不算太便宜，份量比同價位可以買到的21世紀烤雞、KFC…等都還要少。
炸雞的部分一上來就香氣撲鼻，
外皮裹的粉很薄，炸的脆脆的，吃起來口感跟香氣有點像傳統便當店不裹粉的炸雞腿那層皮，但是還來的更乾爽一點。
雖然外皮炸的很香酥，但是裡頭的肉吃起來卻是鮮嫩有汁的，超好吃！
唯一的缺點就是韓國的雞都好小一隻所以沒有什麼肉。
烤雞的部分則是淋了很多醬汁，
醬汁的部分聞起來有甜膩的味道，類似糖醋的味道。
一開始吃是甜甜的，不過後來會有辣味停留在嘴裡。
或許是烤過的關係，我個人覺得皮反而比炸雞來的乾。
肉質雖然應該跟炸雞差不多但是炸雞吃的到多汁的感覺，烤雞卻大部分感覺都只是在吃醬的味道。
(尤其我又覺得這個醬是以糖醋外衣矇騙不吃辣的人的辣醬！)
吃到後來其實會有點膩，或許這也是旁邊放生菜的原因之一。
兩者相比之下，我喜歡炸雞勝過烤雞。
TwoTwo炸雞在韓國一樣是很多分店的連鎖店，除了賣炸雞跟烤雞以外還有很多其他的速食料理。
且明洞這家我們有去詢問是開到凌晨三點，(不曉得是不是全部都一樣)
所以是不少人的宵夜選擇，我們去吃的當天甚至還有韓國少年們在twotwo辦起了聯誼活動。
雖然Twotwo好吃，不過以在韓國吃到的東西來說我覺得這倒不是非吃不可的一個選擇。
by Sylvia
請先 登入 以發表留言。