胡卡碎碎念

店名：今大魯肉飯
地址：新北市三重區大仁街四十號
營業時間：06:00~21:00

這天和S出門，臨時起意要滿足自己的鄉土胃，就選擇了之前在美食網誌上看到的今大魯肉飯。

我們抵達的時間還不到晚上六點，店內已經坐滿了客人，
我們點完餐進去找位子時已經沒有空桌，只能和別人一起併桌坐，人氣可見一斑。(室內加室外共約有30個座位)

今大魯肉飯提供的菜色其實蠻單純的，就魯肉飯、湯品、魯菜這三個種類，
我們點了兩碗魯肉飯、竹筍排骨湯、金針排骨湯、魯豆腐還有魯白菜各一份。

雖然只是小吃，但全體合照看起來也是頗彭派。

今大的魯肉飯肥肉其實算多，但都有魯透吃了不會膩；



魯汁不會過少，吃到最後一口都還是滿滿的魯肉香，讓人回味無窮。

魯豆腐用的是厚實的板豆腐，魯得十分入味但仍然吃得出黃豆的原味，大推薦的一品。

原本沒有打算點魯白菜的，
但在打算結束點餐的時候老闆順口問了一句要不要魯白菜？我們很好控制的跟他點了頭
滷白菜不會過鹹，口味屬清淡，帶有一點蝦米的香味，口感軟爛，另附有兩塊炸豬皮，表現有及格但沒有太突出。

不過湯倒是讓我們讚不絕口，
竹筍排骨湯除了竹筍和排骨之外還加了蛤蜊提鮮；排骨約三四塊，燉得即爛，入口即化，但口味一般般，
不過湯頭非常優秀，雖然竹筍不多但入口都是竹筍的甘甜，熱熱喝很過癮。

金針排骨湯的湯料和竹筍排骨湯只有差在少了竹筍多了金針這樣，
但S說因為金針給得不多，湯喝起來反而都是蛤蜊的鮮味，但仍無損她對這碗湯的肯定。

雖然我們兩個女子食量並不小，但這一餐吃下來也是被餵得十分滿足，我想以後會經常跑三重光顧它。