去到韓國,除了餐廳,各式多樣化的小吃也是我們此行的目標之一。
到了國外總是想把所有美食都一網打盡,但餐廳整個吃下來也是十分傷荷包的,
這時候深具特色又價格實惠的小吃絕對是最佳的選擇。
東大門
這是這次在首爾最常見的一種小吃攤,
會賣雞肉串、甜不辣、薯條熱狗以及各式牛奶、飲料、礦泉水。
薯條熱狗和台灣賣的熱狗其實就只是差在韓國的外皮還有另外裹上短短的薯條,
但這小小的差異就讓整個熱狗的美味度大大提升!
因為薯條本身帶有的香氣讓麵皮不再單調,酥脆的口感也讓熱狗的口感層次更分明。
不過最近在臺灣好像也有看到疑似薯條熱狗的身影,不知道吃起來是否相同就是了。
這個好吃的薯條熱狗價格是韓幣1500元,大概是台幣41元左右。
這是辣味雞肉串,炸過的肉串塗上滿滿的辣醬,
辣醬雖然紅通通,但其實比較類似蜜汁,辣度大概只有甜辣醬等級,不吃辣的人應該也可以接受。
吃起來稱不上特別,比較適合想嘗鮮的人客
這份也是韓幣1500元,大概是台幣41元左右。
南大門
南大門的包子店,
遠遠的就看到有人在排隊,非常好認。
冷冷的天氣裡看到熱騰騰的包子在冒煙,不買幾顆真的很對不起自己。
店員會說中文,所以我們還被推銷多買了一顆XD
三顆包子總共賣韓幣1500元,折合台幣算下來差不多是40元,跟在台北買三顆水煎包的價位差不多。
包子的外皮頗有水分,走Q彈的路線,和臺灣常見的鬆軟包子皮比較不同。
一顆包子大概是一個女生的拳頭大。
總共有兩種口味,這是泡菜口味,
內餡由泡菜、豬絞肉、蔥花組成,平均分布在包子裡,
不會有皮肉分離的狀況,
多了泡菜吃起來還蠻開胃的。
這是另外一顆原味,和泡菜口味的差異就在於泡菜改成高麗菜,
口味和臺灣能吃到的包子其實差不多。
好吃度來說原味的比較好吃。
在韓劇裡最常出現的小吃攤,莫過於竹輪魚板攤了,而且一定要圍在攤子旁開吃!
看到長竹籤串著的魚板真有莫名的親切感,
老闆會看你點幾支再把它們丟進高湯裡加熱,
一旁有用噴霧器裝著的醬油,可噴灑在魚板上調味,不然魚板其實本身沒什麼味道。
醬油的味道不會太死鹹,但是也沒有台灣醬油那麼濃烈的香氣。
這攤同時還有賣辣炒年糕和血腸,
辣炒年糕除了年糕也會有少許的魚板,
辣醬的口味偏辣,一般不太吃辣的人可能比較沒辦法接受,
但強烈推荐不吃辣的朋友們也要嘗試看看,
這年糕的Q勁真的讓我讚嘆不已,在臺灣絕對吃不到這麼Q的年糕!
辣炒魚板吃起來口感也跟竹籤魚板有差異,比較有彈性。
血腸的吃法是沾一旁的鹽巴吃,但這樣吃腥味比較重,
當時忘記可以把血腸丟進辣炒年糕拌它的醬料吃,這樣應該會好吃許多。
腸衣內的不是糯米,是比較類似冬粉的半透明條狀物,口感QQ脆脆的。
以上我們點了一份血腸、一份辣炒年糕以及三支竹籤魚板,總計是韓幣7100元,
折合台幣大概是192元左右。
接著要介紹的是普遍常見的鯛魚燒,要價一個1000韓幣,
雖然台灣也有賣,但這鯛魚燒的外皮是非常酥脆的口感,
除了一般的紅豆口味,另外還有地瓜口味。
這雞蛋糕在行前做功課時就打定主意一定要吃到,
但其實沒有想像中這麼好找耶!
好不容易逛了一大圈南大門讓我們在路邊找到了!!
(而且是南大門蠻外圍靠近大馬路的路邊)
是長圓形的外型,
店家有提供裁切好的厚紙板讓我們包著雞蛋糕吃,
裡面紮紮實實的就是一顆蛋,名符其實的"雞蛋"糕。
外層蛋糕吃起來和台灣的雞蛋糕無異,鬆軟的蛋糕帶有些許甜味,
裡面的雞蛋部分卻伴隨著些微的鹹味,
搭配起來真是意外的好吃,獲得大家一致的讚賞!
(板橋南雅夜市也有賣這樣的雞蛋糕喔,但據說沒有那麼好吃)
雞蛋糕的價錢是3個2000韓幣,折合台幣約55元,CP值頗高!
明洞
走在明洞街頭,我們瞬間被這個巨大泡芙給吸引了!而且一個才賣韓幣1500元!
比拳頭大的泡芙沒看過吧!
和臉一樣大的泡芙也是第一次見吧!所以我們瞬間貪小便宜的買了一個!
餡少得可憐的泡芙..............這麼空洞的泡芙我也是第一次見
原本希望它的味道可以為自己加加分,但我只能說,這泡芙真是失敗中的失敗啊!
外皮硬梆梆(室外溫度零下不知道擺多久了),內餡是非常普通帶有甜膩味的克林姆,
不過室外的溫度讓外皮都硬梆梆,內餡遭遇到的情形也沒有比較好,半冷凍的狀態下口感盡失。
如果大家有幸見到這個泡芙,千萬不要不信邪,它真的沒有那個價值....
不過好在我們受傷的心靈馬上獲得撫慰了!!
鏘鏘!!是krispy kreme耶!!!
看看這琳瑯滿目的小可愛們,絕對不是虛有其表啊!!!(俵一下泡芙)
一人挑了一種口味,每一種都好好吃喔!!!
甜甜圈各個都鬆軟可口,糖霜的分量恰到好處,是幸福的甜滋滋,
喜歡甜食的少女們一定要嚐嚐啊!!
臺灣快引進吧!!!!切敗!!!
在首爾街頭除了到處都能看到的咖啡店之外,甜甜圈專賣店也是三腳步一間,
尤其以Dunkin' Donuts為大宗,krispy kreme次之,臺灣比較多的Mister Donuts反而比較少見。
其實韓國人熱愛甜食的程度讓我大開了眼界,
從Baskin-Robbins 的分布,不難看出他們真的很喜歡冰淇淋這種甜食。
連大冬天的也要來上一大口!
它還有類似COLD STONE一樣的炒冰聖代。
仁寺洞
這是肉桂黑糖餅,
麵皮中包裹著黑糖餡,有很香的肉桂味,
一個大概是一個手掌大,
口感其實蠻像台灣路邊賣雙胞胎的攤販同時會賣的那種甜甜圈(傳統型的),
伴隨著黑糖肉桂的香氣大口咬下還蠻過癮的。
這個攤子賣著各式煎餅,外表有點像牛舌餅,但其實是完全不同的東西。
口味有三種,雜菜餅、南瓜餅、披薩餅,
我們點了披薩口味,
老闆直接把餅放在紙杯中讓我們拿,
韓國的攤販包裝都非常簡易,但又不會讓你弄髒手,極少看見塑膠袋的出現。
餅皮其實蠻軟的,
內餡雖然說是披薩口味,但其實比較像肉醬口味,以鹹點來說算是蠻不錯的選擇。
梨大
這是遠從澳門來的安德魯蛋塔,位置就在梨大ISAAC的旁邊。
看到的時候超級興奮,自從上次去到澳門嚐過安德魯蛋塔後,經常想念它啊!!
梨大這間改良了好幾種口味,有巧克力、杏仁碎片、焦糖、南瓜子....等,
拿到手後,興奮的心情瞬間冷卻.....
因為蛋塔也是冷卻的..............⊙__⊙
還我熱騰騰的安德魯蛋塔啊!!!!
惠化
原本想找路邊的泡菜煎餅攤販,但有看到攤販的時候胃都滿的,
真的要找的時候反而一攤都沒有(莫非定律?!)
在吃完惠化三層肉後,剛好經過這間煎餅專賣店,
看到櫥窗裡大嬸們正在煎著一片又一片的煎餅,就跟隨著香氣入座了XDD
其實有很多種口味(但看圖片都長得一樣XDD),
原本只想點最簡單的泡菜煎餅,但店員卻一直問我們泡菜煎餅要什麼口味的,
給了我們牛肉、豬肉、海鮮這幾個選項,所以最後選了豬肉泡菜煎餅。
但其實最後研究了菜單,明明就有泡菜煎餅這個選項啊...........
很快的先上了清豆芽湯、泡菜、洋蔥醬油,
豆芽清湯帶有些許辣味,但裡頭卻找不到半點辣椒的影子。
很快的,砂鍋大的煎餅也送上來了,
這一片應該有快10吋這麼大,超像一塊小披薩XD
但不得不說,這片煎餅讓我們空虛的位獲得了滿足,
餅煎得焦香酥脆,配上醬油讓人一口接一口停不下來,
和土俗村的海鮮煎餅比起來完全大勝!!
(不過吃到最後還是會覺得有點小小的油膩)
詳細的地址我也不記得了,這間店靠近10X10,外觀非常復古是木造的,
認明門口正在煎煎餅的大嬸就準沒錯了!
Esther
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